若何界说沼液？农业部尺度《沼肥》（NY/T 2596-2022）中“沼液肥”是指以畜禽粪便、秸秆等有机拔除物为原料，，经充分厌氧发酵产生的液体肥。。国度尺度《农用沼液》（GB/T 40750-2021）中“农用沼液”是指以畜禽粪污、农作物秸秆等农业有机拔除物为重要原料，，通过沼气工程充分厌氧发酵产生，，经无害化和不变动处置，，以有机液肥、水肥和灌溉水等方式用于农田出产的液态发酵残存物。。

在过往的对沼液的钻研中，，发现沼液中重要含有发酵过程中分化开释的有机、无机盐类，，如铵盐、钾盐、磷酸盐等可溶性物质，，还含有钙、铜、铁、锰等微量元素和丰硕的氨基酸、水解酶、B族维生素、植物激素以及对病虫害有克制作用的物质和因子。。在以往沼液利用中，，沼液作为营养物质可拌料喂猪、利用沼液浸种、沼液防治病虫害、作为肥料施用可提高农作物的卫生品质等。。

因而，，笔者以为，，对于沼液的意识不能把它作为一种肥料，，更不能作为污水对待，，而是一种带有肯定营养的“多职能肥水”。。为绿色种养循环提供了天然界的元素（碳、氮等）循环，，从泥土中来，，又到泥土中去，，真正实现生态循环的主张。。沼液的利用应遵循沼液自身的性质，，凭据被施用的作物的种类等前提进行合理施用。。

国度尺度《沼肥肥效评估步骤》(GB/T 41193-2021)中指出，，沼渣肥、沼液肥和沼渣沼液混岳阳为泥土施用，，沼液肥也可用作叶面施用。。沼肥与通例施肥处置间选取氮营养相称的准则，，沼肥代替化肥的比例凭据本地现实情况决定；；；通过沼肥处置中沼肥氮用量推算沼肥的用量；；；沼肥处置与通例施肥的磷钾施用量也应一样，，沼肥处置不及部门的磷、钾以过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾等磷钾肥补充。。如凭据施氮量推算的沼肥施用量提供的磷或钾量超过通例施肥，，则凭据施磷量或者施钾量推算沼肥施用量；；；沼肥处置不及部门的氮以尿素、硫酸铵、硝酸铵等氮肥补充。。如以通例施肥营养相称的前提下，，推算出沼液肥处置的农田灌溉量超出通例施肥灌溉量，，则依照农田通例施肥灌溉量相称准则设计试验。。

由以上尺度内容能够得出，，结合被施用作物和泥土营养情况，，沼液的施用量可凭据作物性命周期所需的氮（N）的总量和各成长阶段所必要的营养（N、P、K）、和化肥配施的比例，，再凭据沼液中的营养含量进行确定。。

下面以江苏省处所尺度《畜禽粪污沼液果蔬出产施用技术规范》(DB32 / T4726-2024) 为例对常见的畜禽沼液若何利用进行论述。。该尺度划定了果蔬出产中畜禽粪污沼液施用的根基要求、配套田间工程建设和施用步骤，，合用于果树(桃、梨、葡萄)和蔬菜(结球白菜、不结球白菜、黄瓜、辣/甜椒、长白萝卜)出产中畜禽粪污沼液的施用。。

1、根基要求

1）畜禽粪污沼液使用前应敞开静置 15d以上。。

2）畜禽粪污沼液施用功夫应尽量选择晴天的迟早或阴天，，预防大雨前施用。。

3）果园采果前1个月内、叶菜类蔬菜采收前 10d内、瓜果类蔬菜采收前7d内不应施用畜禽粪污沼液。。

4）在水源保；；さ亍⑵露却蟮呐┨锴，，不容施用畜禽粪污沼液。。当泥土电导率大于或等于 0.6 mS/cm时，，不应施用畜禽粪污沼液。。

5）畜禽粪污沼液质量应切合表1的划定。。

2、果蔬畜禽粪污沼液施用

通常划定：：果蔬施肥可采取畜禽粪污沼液与有机或无机肥料共同施用。。沼液的具体施用量需凭据沼液总氮浓度、果蔬类型和指标产量、泥土类型进行确定。。当沼液中总氮浓度大于1200 mg/L时，，应与灌溉水按 1:(2~5)比例混合稀释后再施用，，但单次施用量不应超过作物灌溉定额。。

1）果园（桃、梨、葡萄）畜禽粪污沼液施用步骤

桃、戏班畜禽粪污沼液参考施用量见表 2。。幼树成持久(通常4月-9月)可每月施用沼液1次。。成龄挂果树别离在着花前后和果实膨大期，，于桃、梨树冠投影外缘 2/3 处施用沼液。Ｗ呕ㄇ昂笫┯谜右嚎煞2次~3 次进行；；；果实膨大期施用沼液1次~2次，，同时配施硫酸钾，，并凭据树势酌情补施肥料。。

成龄葡萄园畜禽粪污沼液参考施用量见表 3。。沼液作为葡萄追肥施用，，别离在萌芽期、果实膨大期施用于葡萄主干根部左近。。萌芽期施用沼液，，分2次~3 次进行；；；果实膨大期施用沼液1次~2次，，同时补施硫酸钾或高钾水溶肥。。

2）蔬菜畜禽粪污沼液施用步骤

叶菜类蔬菜(结球白菜、不结球白菜)畜禽粪污沼液参考施用量见表4，，全生育期可施用1次-3次。。结球白菜在移栽前 7d~10d施用沼液和复岳阳，，在莲座期和结球初期各施用1次沼液，，并凭据其长势适量配施化学肥料。。

不结球白菜在直播前 10 d~15d施用沼液,不结球白菜成持久间凭据长势适量补施肥料。。

瓜果类蔬菜(黄瓜、辣/甜椒)畜禽粪污沼液参考施用量见表 5。。沼液宜作为瓜果类蔬菜追肥施用，，追肥施用时期为坐果后、每次瓜果类蔬菜采收后。。沼液施用期间不施用化学氮肥。。

黄瓜根瓜坐好起头膨大后施用沼液 2次~3次，，凭据泥土墒情，，每次每 667m²施用沼液 2.0t~3.5t。。配施硫酸钾水溶肥 1.0 kg/667 m²~1.5 kg/667m²，，最后喷施净水，，沼液、水溶肥与水灌溉总量约 10 t/667m²。。盛果期凭据长势、气象等成分，，通常每7d~10d施用1次畜禽粪污沼液，，每次每 667m²施用畜禽粪污沼液 2.5t~5.0t，，配施硫酸钾水溶肥 1.5kg/667m²~2.0kg/667m²，，最后喷施净水，，沼液、水溶肥与水灌溉总量约 14 t/667 m²。。

辣/甜椒坐果后施用促果肥1次~2次,凭据泥土墒情,每次每 667m²施用沼液 1.5t~3.0t，，配施硫酸钾水溶肥 1.0 kg/667 m²~1.5 kg/667m²，，最后喷施净水，，沼液、水溶肥与水灌溉总量约8t/667m²。。盛果期凭据长势、气象等成分，，通常每采收2次辣椒施用1次沼液，，每次每 667m²施用沼液 2.0t~3.5t，，配施硫酸钾水溶肥 1.5kg/667m²~2.0kg/667m²，，最后喷施净水，，沼液、水溶肥与水灌溉总量约 10 t/667 m²。。

根茎类蔬菜(长自萝卜)畜禽粪污沼液参考施用量见表 6。。长白萝卜在直播前 10 d~15d，，每 667m²施用沼液6.0t~10.0 t，，并配施复岳阳 30 kg/667 m²~50kg/667 m²。。在萝卜叶成长旺盛期、肉质根成长膨大期，，凭据叶色情况可适量补施肥料。。其他种类萝卜凭据指标产量调整沼液施用量。。